Ravishankar Rai V - Advances in Food Biotechnology
-15%

Advances in Food Biotechnology

Ravishankar Rai V

ISBN: 9781118864555
Vydavateľstvo: Wiley
Rok vydania: 2015
Väzba: Hardback
Počet strán: 752
Dostupnosť: Na objednávku

Pôvodná cena: 261,80 €
Výstavná cena: 222,53 €(t.j. po zľave 15%)
(Cena je uvedená vrátane 10% DPH)
Katalógová cena: 170 GBP

Nárok na dopravu zdarma
Pridať do wishlistu
Späť Tlačiť
Kúpiť
The application of biotechnology in the food sciences has led to an increase in food production and enhanced the quality and safety of food. Food biotechnology is a dynamic field and the continual progress and advances have not only dealt effectively with