Značky
1. Autor | Názov titulu | Vydavateľstvo | Rok | Cena | |
---|---|---|---|---|---|
Essein E. | Sausage Manufacture: Principles and Practice | Woodhead Publ. | 2003 | Na vyžiadanie | |
Hoogenkamp H. W. | Soy Protein and Formulated Meat Products | CABI International | 2004 | 116,18 € |
1. Autor | Názov titulu | Vydavateľstvo | Rok | Cena | |
---|---|---|---|---|---|
Essein E. | Sausage Manufacture: Principles and Practice | Woodhead Publ. | 2003 | Na vyžiadanie | |
Hoogenkamp H. W. | Soy Protein and Formulated Meat Products | CABI International | 2004 | 116,18 € |