Značky

Zoradenie:
Zobraziť: 10 | 15 | 25 | 50 | 100 výsledkov
  1. Autor Názov titulu Vydavateľstvo Rok Cena
Tamine Tamime and Robinson's Yoghurt Woodhead Publishing 2007 348,88 €
Tamime A. Fermented Milks Blackwell 2006 Na vyžiadanie
A.Y. Tamime,A. Y. Tamine,R K Robinson,R.K. Robinson Tamime and Robinson's Yoghurt Science and Technology Taylor & Francis 2007 210,11 €
Wilhelm H. Holzapfel,Brian J.B. Wood Lactic Acid Bacteria: Biodiversity and Taxonomy Wiley 2014 202,90 €
Ettore Baglio Chemistry and Technology of Yoghurt Fermentation Springer 2014 50,24 €