Williams P. - Gums and Stabilisers for the Food Industry 13

Gums and Stabilisers for the Food Industry 13

Williams P.

ISBN: 0854046739
Vydavateľstvo: RSC
Rok vydania: 2006
Dostupnosť: Na objednávku

Pôvodná cena: 0,00 €
Cena: Na vyžiadanie

Nárok na dopravu zdarma
Pridať do wishlistu
Späť Tlačiť Pošli dopyt
A useful information source for researchers and other professionals in industry and academia, particularly those involved directly with food science.

Príbuzné oblasti
Pozri tiež
« »
Prehľad výstav, na ktorých bol titul prezentovaný:
- BIBLIOTÉKA 2006 (14. ročník medzinárodného knižného veľtrhu)
- CHEMISTRY, CHEMICAL ENGINEERING, CHEMICAL & FOOD TECHNOLOGY 2006