Cynthia Mussinan,Chi-Tang Ho,Ellene Tratras Contis,Thomas H Parliment,Fereidoon Shahidi,Arthur M Spanier - Food Flavor and Chemistry: Explorations Into The 21st Century
-10%

Food Flavor and Chemistry: Explorations Into The 21st Century

Cynthia Mussinan,Chi-Tang Ho,Ellene Tratras Contis,Thomas H Parliment,Fereidoon Shahidi,Arthur M Spanier

ISBN: 9780854046539
Vydavateľstvo: Royal Society for Chemistry
Rok vydania: 2005
Väzba: Hardback
Kategória: Professional and scholarly
Počet strán: 520
Dostupnosť: Na sklade

Pôvodná cena: 162,99 €
Výstavná cena: 146,69 €(t.j. po zľave 10%)
(Cena je uvedená vrátane 10% DPH)
Katalógová cena: 119.95 GBP

Nárok na dopravu zdarma
Pridať do wishlistu
Späť Tlačiť
Kúpiť