Food Flavor and Chemistry: Explorations Into The 21st Century
Cynthia Mussinan,Chi-Tang Ho,Ellene Tratras Contis,Thomas H Parliment,Fereidoon Shahidi,Arthur M Spanier
ISBN: 9780854046539
Vydavateľstvo: Royal Society for Chemistry
Rok vydania: 2005
Väzba: Hardback
Kategória: Professional and scholarly
Počet strán: 520
Dostupnosť: Na sklade
Pôvodná cena: 162,99 €
Výstavná cena:
146,69 €(t.j. po zľave 10%)
(Cena je uvedená vrátane 10% DPH)
Katalógová cena: 119.95 GBP
Nárok na
dopravu zdarma
Termín dodania na našu pobočku v Bratislave je približne 2-3 týždne.