Practical Food Safety: Contemporary Issues and Future Directions
Rajeev Bhat,Vicente M. Gomez–Lopez
ISBN: 9781118474600
Vydavateľstvo: Wiley
Rok vydania: 2014
Väzba: Hardback
Počet strán: 632
Pôvodná cena: 238,70 €
Výstavná cena:
202,90 €(t.j. po zľave 15%)
(Cena je uvedená vrátane 10% DPH)
Katalógová cena: 155 GBP
Nárok na
dopravu zdarma
Termín dodania na našu pobočku v Bratislave je približne 2-3 týždne.
The past few years have witnessed an upsurge in incidences relating to food safety issues, which are all attributed to different factors. Today, with the increase in knowledge and available databases on food safety issues, the world is witnessing tremendo