Značky
Zoradenie: Názov A-Z Názov Z-A Najlacnejšie Najdrahšie Autor A-Z Autor Z-A Najnovšie Najstaršie Vydavateľstvo A-Z Vydavateľstvo Z-A
1. Autor
Názov titulu
Vydavateľstvo
Rok
Cena
Bamforth Ch.
Beer / Tap into the Art and Science of Brewing
Oxford UP
2003
Na vyžiadanie
Briggs D.
Brewing Science and Practice
Woodhead Publ.
2004
Na vyžiadanie
Smith J.E.
Biotechnology
Cambridge UP
2004
Na vyžiadanie
Boulton Ch.
Brewing Yeast & Fermentation
Blackwell Publ.
2006
Na vyžiadanie
Bamforth C.
Brewing: New Technologies
Woodhead Publ.
2006
Na vyžiadanie
Smith J.
Biotechnology
Cambridge University Press
2009
46,89 €
Bill Yenne
Guinness: The 250 Year Quest for the Perfect Pint
Wiley
2007
24,82 €
Hans Michael Eßlinger
Handbook of Brewing: Processes, Technology, Markets
Wiley
2009
274,31 €
Bamforth, Charles
Beer
Academic Press
2008
111,77 €
Christopher Boulton
Encyclopaedia of Brewing
Wiley
2013
198,35 €
Marni Wasserman,Amelia Jeanroy
Fermenting For Dummies
Wiley
2013
21,93 €
Roger Barth
The Chemistry of Beer: The Science in the Suds
Wiley
2014
38,24 €
Annie Hill
Brewing Microbiology
Woodhead Publishing
2015
219,61 €
Wilhelm H. Holzapfel,Brian J.B. Wood
Lactic Acid Bacteria: Biodiversity and Taxonomy
Wiley
2014
202,90 €
Marty Nachel,Steve Ettlinger
Beer For Dummies
Wiley
2012
19,35 €
Consumer Dummies
Canning and Preserving All–in–One For Dummies
Wiley
2011
23,64 €
Pires Eduardo
Biochemistry of Beer Fermentation
Springer
2015
50,24 €