Hurst W. J. - Methods of Analysis for Functional Foods and Nutraceuticals

Methods of Analysis for Functional Foods and Nutraceuticals

Hurst W. J.

ISBN: 1566768241
Vydavateľstvo: CRC Press
Rok vydania: 2002
Dostupnosť: Na objednávku

Pôvodná cena: 0,00 €
Cena: Na vyžiadanie

Nárok na dopravu zdarma
Pridať do wishlistu
Späť Tlačiť Pošli dopyt
Written by experts at the forefront of phytochemical analysis, this book covers the important classes of bioactive components of functional foods and nutraceuticals.

Príbuzné oblasti
Pozri tiež
« »
Prehľad výstav, na ktorých bol titul prezentovaný:
- CHEMICAL & FOOD SCIENCES 2004