Enda Cummins,James Lyng - Emerging Technologies in Meat Processing
-15%

Emerging Technologies in Meat Processing

Enda Cummins,James Lyng

ISBN: 9781118350683
Vydavateľstvo: Wiley
Rok vydania: 2016
Väzba: Hardback
Počet strán: 440
Dostupnosť: Na objednávku

Pôvodná cena: 200,20 €
Výstavná cena: 170,17 €(t.j. po zľave 15%)
(Cena je uvedená vrátane 10% DPH)
Katalógová cena: 130 GBP

Nárok na dopravu zdarma
Pridať do wishlistu
Späť Tlačiť
Kúpiť
Meat is a globally traded commodity where efficiency, safety and quality are constantly being scrutinised and reviewed. Increasing market demands and greater consumer product awareness have focused industrial attention towards optimising production effici

Pozri tiež