Najväčší obchod so zahraničnou odbornou literatúrou
Sme tu pre vás od roku 1992

0 ks - 0 €

Park Y.W. - Bioactive Components in Milk and Dairy Products

Bioactive Components in Milk and Dairy Products

Park Y.W.

ISBN: 9780813819822
Vydavateľstvo: Wiley.Blackwell
Rok vydania: 2009

Dostupnosť: Na objednávku

Cena: Na vyžiadanie

Nárok na dopravu zdarma

Pridať do wishlistu

Späť Tlačiť Pošli dopyt

Park has assembled a group of internationally reputed scientists in the forefront of functional milk and dairy products, food science and technology as contributors to this unique book.