Jyoti Prakash Tamang - Health Benefits of Fermented Foods and Beverages
-15%

Health Benefits of Fermented Foods and Beverages

Jyoti Prakash Tamang

ISBN: 9781466588097
Vydavateľstvo: Taylor & Francis
Rok vydania: 2015
Väzba: Hardback
Počet strán: 638
Dostupnosť: Na objednávku

Pôvodná cena: 183,26 €
Výstavná cena: 155,77 €(t.j. po zľave 15%)
(Cena je uvedená vrátane 10% DPH)
Katalógová cena: 119 GBP

Nárok na dopravu zdarma
Pridať do wishlistu
Späť Tlačiť
Kúpiť
Health Benefits of Fermented Foods and Beverages discusses the functionality and myriad health benefits of fermented foods and beverages of the world. It examines health-promoting and therapeutic properties, covering the molecular process of fermentation

Príbuzné oblasti
Pozri tiež
« »